La Carambola es una fruta subtropical muy comun en Republica Dominicana, es conocida en los países anglosajones como Carambola de la estrella en forma de sección transversal que la hace especialmente adecuada para las espectaculares tartas de frutas exóticas.
Es un árbol de unos ocho metros, de lento crecimiento, con un dosel de ramas gruesas y que produce abundantes frutos amarillos; sufren los vientos fríos, muy calurosos y secos. No es recomendable plantarlo en jardines que sufren temperaturas invernales muy por debajo de cero.
La carambola, se disfruta como jugo fresco, o como una bebida alcoholica, acompañando el jugo helado con un poco de ron.
No hay comentarios:
Publicar un comentario